Consejos vendo y para mí no tengo: denuncian falta de higiene en el comedor San José Obrero (Audio)

El grupo de trabajo del Comedor Comunitario San José Obrero, presentó un reclamo ante el concejo deliberante.

17-06-22


En una nota ingresada anoche en Sesión Ordinaria y firmada por unas diez personas pertenecientes al grupo de trabajo de la comunidad de dicha capilla, se expuso la inquietud y preocupación por la falta de elementos de conservación de los alimentos que luego son distribuidos entre niños y ancianos.

Pero lo más chocante del reclamo fue la parte donde se menciona el acopio de basura donde proliferan ratas, cucarachas y otras alimañas.

Denuncian que a la falta de una heladera para garantizar el buen estado de la comida, se le suma la indolencia del personal a cargo del comedor que no saca los residuos a tiempo.

Paradójicamente, el Municipio está realizando capacitaciones sobre Manipulación Segura de Alimentos de acuerdo con el Código Alimentario Nacional, donde se les exige a los pequeños emprendedores obtener una credencial habilitante y lugares con óptimas condiciones edilicias para la elaboración de los alimentos, so pena, de cerrarles el negocio. 

 

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