El titular del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes) Patricio Griffin, destacó la labor de la Cooperativa San Francisco, tanto en su planta de empaque como en la flamante fábrica de jugos cítricos y aceites esenciales.
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| Patricio Griffin. Presidente del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes). |
Griffin se refirió a la nueva planta, como "un nuevo salto, un nuevo avance, muy importante desde el punto de vista de la extensión del servicio, la posibilidad de que todos los productores de la zona puedan tener precios, puedan tener sostén para los cítricos de descarte que no pueden ser comercializados en el mercado, por su aspecto, pero que son tan sabrosos o mejores que los otros", dijo el funcionario.
El presidente del Inaes, aclaró que "esto es un proceso que garantiza la inclusión de todos los productores, aún aquellos que están técnicamente más retrasados y darle una oportunidad al desarrollo local en toda la zona, muy marcado".
Griffin manifestó también que "desde el punto de vista político e institucional el Inaes acompañará a la cooperativa que es un ejemplo en todo el país, evidentemente los recursos son muy escasos y las necesidades muy grandes, por tanto esperamos y estamos convencidos de que Cooperativa San Francisco ya con los apoyos que ha tenido va a salir adelante muy exitosamente y se va a convertir en un referente de los cítricos no solo en la argentina sino en la región".
El funcionario nacional remarcó la importancia del emprendimiento y agregó que debido a eso "se le dio prioridad y hubo un esfuerzo colectivo", dijo y agregó "siempre recuerdo al presidente de la Federación de Cooperativas que insistía muchísimo en esto, también insistió mucho Galantini cuando era intendente, prácticamente nos cansaba todos los días visitándonos para sacar esto adelante y bueno efectivamente cuando uno ve el impacto real a nivel de cada uno de los productores, es cuando más se da cuenta de lo importante que es para una región".
Audio Patricio Griffin
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