Con un taller de cocina y una capacitación sobre manipulación de alimentos.
19-10-26
El Gobierno de Corrientes impulsa la inclusión y la prevención de la contaminación cruzada buscando generar espacios contención y aprendizaje.
El Ministerio de Desarrollo Social realizó en Bella Vista una propuesta de aprendizaje y concientización destinada a promover una alimentación segura, saludable e inclusiva para las personas con celiaquía.
A través del Programa de Apoyo Nutricional a la Persona Celíaca, dependiente de la Dirección de Seguridad Alimentaria, se realizó un taller de cocina sin gluten y una capacitación sobre manipulación segura de alimentos, brindando herramientas prácticas para elaborar preparaciones aptas y prevenir la contaminación cruzada.
De esta manera, el Gobierno de Corrientes continúa fortaleciendo el trabajo territorial, promoviendo la capacitación y el acompañamiento de las personas con celiaquía, para garantizar una alimentación más segura y favorecer la inclusión.
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