Operativo contra la faena clandestina

Personal de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de Monte Caseros en un trabajo en conjunto con la Dirección de Bromatología de la Municipalidad, llevó a cabo el secuestro de carne faenada clandestinamente en una carnicería ubicada en calle Juan Pujol casi España. 

Foto: Eduardo Soler.

La carne secuestrada de un animal vacuno, no contaba con los controles y sellos correspondientes, determinándose por parte del veterinario, como no apta para el consumo, procediéndose a su secuestro. 

Realizando tareas de investigación se determinó que la carne no poseía sello, ni boleta, y ningún otro tipo de control sanitario, que son inclusive vendidos a comerciantes por propios dueños de animales vacunos de la zona.

Esto llamó poderosamente la atención de los efectivos, que continuarán con los trabajos de control para determinar la procedencia, como así a los propietarios de los animales, que son puestos en los comercios para el consumo de la población.

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